La vinculación de Hugo Bascuñán y Colo Colo es poca, ya que solo alcanzó a estar un par de años en las divisiones inferiores del Cacique, donde alcanzó a compartir con jugadores como Mario Cáceres o Rodolfo Madrid.
El jugador ha tenido un extenso currículum en el fútbol chileno y hoy se encuentra en la recta final de su carrera futbolística con 36 años, es por eso que ya emprendió un peculiar negocio.
Hugo Bascuñán reveló a Las Últimas Noticias que tiene un food truck en la ciudad de Casablanca, donde es oriundo. Acá se la juega con diversos sándwich con nombre de jugadores.
Los más colocolinos, según él mismo, son los siguientes. “La mechada especial con papas rústicas en un plato, estilo chorrillana, y que es la especialidad de la casa, se llama Don Elías por Elías Figueroa, y lomito cerdo italiano, que es contundente, es el Tanque Paredes”, expresó.
Además añadió otros más. “También tenemos el Lucas Barrios que es un Barros Luco de vacuno. También El Niño Maravilla que es el as luco, o sea, queso y carne en pan de completo”, detalló.
Para finalizar agregó que, “también está el Chupete Goleador en homenaje a Humberto Suazo y que es un churrasco chacarero, que consiste en carne de vacuna con poroto verde, ají, tomate y mayonesa”.